INGREDIENTES:
LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO, COALHO, FERMENTO LÁCTEO E SAL.
SECO = 45%
MANTER RESFRIADO ATÉ 10C

PEÇAS COM PESO MÉDIO DE: 1, 2, 5 E 25 KILOS APROXIMADAMENTE

QUEIJO PRATO (LANCHE)

INGREDIENTES:
LEITE IN NATURA PASTEURIZADO, FERMENTO LÁCTICO, COALHO DE ORIGEM ANIMAL E SAL.
CONTÉM: CORANTE NATURAL C.I  (URUCUM)
GORDURA NO EXTRATO SECO 45%
MANTER RESFRIADO ATÉ 10C

PEÇAS COM PESO MÉDIO DE: 3,300 GRAMAS APROXIMADAMENTE

QUEIJO MUSSARELA 

INGREDIENTES:
LEITE IN NATURA PASTEURIZADO, FERMENTO LÁCTICO, COALHO DE ORIGEM ANIMAL E SAL.
CONTÉM 40% DE MATÉRIA GORDA NO EXTRATO SECO TOTAL
MANTER RESFRIADO ATÉ 10C

PEÇAS COM PESO MÉDIO DE: 4,200 GRAMAS APROXIMADAMENTE

QUEIJO FRESCAL 

INGREDIENTES:
FERMENTO LÁCTICO, COALHO DE ORIGEM ANIMAL E SAL.
MATÉRIA PRIMA: LEITE IN NATURA PASTEURIZADO.
CONTÉM 40% DE MATÉRIA GORDA NO EXTRATO SECO TOTAL
MANTER RESFRIADO ATÉ 10C

PEÇAS COM PESO MÉDIO DE: 0,500 GRAMAS APROXIMADAMENTE

MANTEIGA EXTRA 

INGREDIENTES:
CREME DE LEITE E SAL.
CONTÉM 40% DE MATÉRIA GORDA NO EXTRATO SECO TOTAL
MANTER RESFRIADO ATÉ 10C

CONDICIONADO EM: BLOCO DE 5 KILOS, POTE DE 500 GRAMAS E POTE DE 250 GRAMAS

QUEIJO RICOTA 

INGREDIENTES:
SORO DE LEITE E LEITE PASTEURIZADO.
CONTÉM ACIDULANTE H VII
CONTÉM 40% DE MATÉRIA GORDA NO EXTRATO SECO TOTAL
MANTER RESFRIADO ATÉ 10C

PEÇAS COM PESO MÉDIO DE: 0,500 GRAMAS APROXIMADAMENTE

QUEIJO MUSSARELA NOZINHO 

INGREDIENTES:
LEITE IN NATURA PASTEURIZADO, FERMENTO LÁCTICO, COALHO DE ORIGEM ANIMAL E SAL.
CONTÉM 40% DE MATÉRIA GORDA NO EXTRATO SECO TOTAL
MANTER RESFRIADO ATÉ 10C

CONDICIONADO EM: POTE DE 300 GRAMAS APROXIMADAMENTE

QUEIJO MUSSARELA PALITO 

INGREDIENTES:
LEITE IN NATURA PASTEURIZADO, FERMENTO LÁCTICO, COALHO DE ORIGEM ANIMAL E SAL.
CONTÉM 40% DE MATÉRIA GORDA NO EXTRATO SECO TOTAL
MANTER RESFRIADO ATÉ 10C

CONDICIONADO EM: POTE DE 300 GRAMAS APROXIMADAMENTE